Otetul de mere ne poate oferi anumite beneficii pentru sanatate, desi este intotdeauna recomandata utilizarea moderata. Va vom spune mai multe despre asta in articolul urmator.
Se spune ca beneficiile otetului de mere sunt multiple, atat in domeniul sanatatii, cat si al curatenii locuintei. Din acest motiv, acest produs este utilizat pe scara larga in intreaga lume. Acum, ce spune stiinta despre asta?
De ani de zile, otetul de mere a fost folosit in diverse scopuri, cum ar fi curatarea geamurilor, de exemplu. Cu toate acestea, unele persoane decid sa-l consume pentru a-si imbunatati sanatatea si, mai ales, pentru a pierde in greutate. Acest lucru a starnit interesul expertilor si, prin urmare, au fost efectuate numeroase studii privind utilizarea acestei substante.
In parte, scopul cercetatorilor a fost sa determine in ce masura aplicatiile date otetului sunt eficiente si cand ar putea fi daunatoare sanatatii.
Intr-o teza prezentata la Universitatea Tehnica din Cotopaxi, Ecuador, s-a sugerat ca otetul de mere ar avea proprietati benefice, printre altele, pentru echilibrarea nivelului de colesterol din sange.
Cu toate acestea, mecanismul de actiune al componentelor otetului in anumite aplicatii nu a fost inca verificat; prin urmare, nu toate utilizarile populare ale acestuia sunt sustinute de stiinta.
Utilizari si beneficii ale otetului de mere
Intrucat multe dintre utilizarile sale inca nu au dovezi stiintifice care sa le sustina, este esential sa consultati un profesionist din domeniul sanatatii inainte de a-l consuma, precum si sa urmati recomandarile medicului pentru fiecare caz.
1. Probleme digestive
Desi exista inca mai multe studii care sa demonstreze aceasta ipoteza, exista mai multe investigatii care sustin ca otetul de mere are proprietati care maresc secretia de enzime in organism. Datorita acestui fapt, bacteriile patogene ar fi distruse si acizii din stomac ar fi reglati.
Asa cum exista publicatii de pe site-uri de specialitate precum WebMD care mentioneaza aceasta proprietate de a stimula sistemul digestiv, se mai spune ca acest produs ar putea fi folosit pentru combaterea problemelor digestive precum gazele, spasmele, constipatia si, in general, pentru mentinerea buna functionare a sistemului digestiv.
Conform medicinei traditionale, in caz de durere sau disconfort, cel mai recomandat este sa consumi o lingurita de otet de mere diluat in apa. Puteti adauga si indulcitorul preferat si se precizeaza ca poate fi consumat inaintea celor trei mese principale.
2. Controlul glicemiei
Desi mecanismul prin care otetul ajuta la modificarea glicemiei induse de aport nu a fost inca determinat, efectele acidului acetic asupra activitatii dizaharidazei continua sa fie revizuite.
Totusi, Johnston si Gaas au observat ca exista o influenta pozitiva la pacientii cu diabet care au consumat otet in timpul mesei —ca pansament, de exemplu— si ca, prin urmare, ajuta la reglarea zaharului din sange.
Conform acestei cercetari, pentru ca otetul sa functioneze in acest sens, este necesar sa se consume in cadrul unei alimentatii echilibrate, sarace in grasimi saturate, in care se reduce si consumul de zaharuri rafinate si se adopta toate celelalte indrumari ale medicului.
3. Ciuperca si herpes pe piele
Utilizarea dermatologica a otetului de mere este in discutie. Ideal este sa efectuati un test inainte de utilizarea completa.
Din cauza acidului acetic, un alt beneficiu al otetului de cidru de mere este considerat a fi capacitatea sa de a ajuta la combaterea ciupercilor, asa cum se arata intr-un studiu din Jurnalul International de Microbiologie Alimentara . In acest fel, ar putea fi utila pentru afectiunile cauzate de cunoscutele Candida albicans si herpes.
Cu toate acestea, este oportun sa clarificam ca, desi unele studii sustin aceasta proprietate —cum ar fi teza mentionata la primul punct—, autori precum Johnston si Gaas sustin ca aceste utilizari nu sunt dovedite stiintific.
Utilizarea populara a acestui remediu natural consta in dizolvarea a doua sau trei cani de otet in apa de baie si inmuierea picioarelor timp de 15 minute. De asemenea, puteti amesteca o lingurita de otet cu o lingura de apa si aplicati direct pe zona afectata.
4. Probleme articulare
Potrivit cercetarilor publicate de Universitatea Catolica din Ecuador, unul dintre beneficiile otetului de mere are de-a face cu capacitatea sa de a „inmuia calciul din oase”, ceea ce contribuie la reducerea durerilor articulare.
Pe de alta parte, teza citata anterior afirma ca, datorita continutului de potasiu, otetul ajuta la intarzierea aparitiei oboselii musculare si a crampelor.
5. Par
Continuand cu ceea ce s-a argumentat in teza citata mai sus, un alt dintre cele mai populare beneficii ale otetului de mere este capacitatea acestuia de a conferi parului o stralucire naturala si de a elimina matreata. Cu toate acestea, nu exista inca suficiente dovezi cu privire la aceste proprietati.
In acest caz, conform utilizarii istorice populare a acestui otet, aplicarea lui este foarte simpla: se toarna o lingura de otet pe parul umed si se lasa sa actioneze intre 2 si 5 minute inainte de a clati ca de obicei.
Este necesar de precizat ca, desi este un produs teoretic benefic, utilizarea lui trebuie moderata deoarece poate provoca efecte nedorite persoanelor sensibile la componentele sale. In acest sens, cel mai prudent este sa te consulti cu medicul dermatolog inainte de a-l folosi.
6. Insecticid
Desi nu exista dovezi stiintifice care sa sustina aceasta utilizare, multi oameni sustin ca otetul de mere este un excelent repelent impotriva insectelor. Utilizarea sa casnica este larg raspandita in zonele umede, unde tantarii au tendinta de a prolifera.
De asemenea, ajuta la controlul infestarii cu purici la animalele de companie si in locurile din jurul casei . Pentru aceasta, poti include putin otet in baia animalului tau de companie (nu mai mult de una-doua linguri, pentru a nu irita pielea animalului). Din nou, asigurati-va ca obtineti aprobarea medicului veterinar inainte de a utiliza acest remediu.
De asemenea, unii oameni recomanda diluarea unui pic de otet de mere in apa si plasarea acestuia intr-o sticla cu pulverizator pentru a fi folosit ca repelent de casa si pentru a preveni muscaturile de insecte.
7. Degresant
Otetul de mere este folosit in diverse scopuri casnice. Printre acestea, se spune ca ajuta la tinerea mustelor departe.
Pe langa utilizarile sale pentru sanatatea organismului, otetul de mere ar putea fi un mare aliat pentru curatarea locuintei. Alte utilizari populare ale acestui lichid —nedemonstrate— pot fi utilizate datorita urmatoarelor preparate:
- Poate fi folosit ca agent de curatat sticla: pentru aceasta, va trebui sa diluati otetul de mere in apa calduta si apoi sa stergeti suprafata cu o carpa curata. Murdaria ar trebui sa se desprinda usor.
- O alta posibilitate este de a-l folosi pentru curatarea ustensilelor de bucatarie , deoarece se presupune ca are o functie de degresare si antibacteriana.
Otetul de mere este o resursa versatila
In concluzie, beneficiile otetului de mere sunt multiple. Dovezile arata ca este o resursa foarte versatila. Indrazneste sa profiti la maximum de el, dar incearca intotdeauna sa-l folosesti in mod responsabil si cu precautie extrema.
In sfarsit, retineti ca daca suferiti de simptome legate de problemele de sanatate mentionate in acest articol, este esential sa vizitati un specialist pentru a obtine un diagnostic si un tratament profesional.
